エビの塩焼きを堪能♪ (2013/10/01)

韓国生活1年目を当時の日記で振り返っています。

【2013年10月1日の日記】

日本人の先輩エンジニアSさん、Oさんに連れられて
エビを食べに行ってきました。

この時期はエビの季節だそうで、
可能な限り何度でも食べにいくらしい!

20131001_210807_R.jpg

訪れたのは
ハンバンドという海鮮料理専門店
日本語にすると韓半島ですね。

20131001_190606_R.jpg

貝や海鮮料理がメインですが、
お目当てはテハという料理。

9月~10月が旬らしく、
毎年この時期は機会を見つけては食べに行っているそうです。

20131001_191445_R.jpg

塩を引いた鍋の中に生きたエビを入れて
フタをして熱します。

20131001_191918_R.jpg

しばらくすると出来上がり(^^)
頭の部分を切り取って食べます。

20131001_191927_R.jpg

エビ好きなワタクシとしては
もう目が釘付け!!!

こんな美味しい料理があるなんて!
韓国にやってきて良かったと思った瞬間でした。

20131001_194100_R.jpg

頭の部分は更に焼いてパリパリにして食べます。
お酒によく合って最高です(^^)

周りの韓国のお客さん達は、
コチュジャンにつけて食べている様子で
塩焼きそのままの美味しさが分からないんだろうね~
などとアレコレ語り合いました。

シメはトシラクというお弁当。

20131001_201422_R.jpg

知らない韓国の文化がまだまだありますね。

20131001_210644_R.jpg

日本人同士で気兼ねなく語り合える場があるのは
本当にありがたい!!
と思いつつ、楽しいひとときを過ごしました。

20131001_210700_R.jpg


いつも読んで頂いてありがとうございます!
ブログランキングに参加しています。
1日1回ポチッと押して頂けると嬉しいです!
↓↓↓


コメント投稿はこちら

Comments 0

There are no comments yet.