ついつい段違いを期待してしまう・・・
2020年11月24日 21:00 公開
昨日の続きです。
新宿の東京都庁で免許更新を終えて
新宿駅に戻ってきました！
午後１時を過ぎていたので
昼ご飯を食べようとお店探し・・・
何となく辿り着いたのは
ルミネ１地下のレストラン街です。
以前から気になっていたラーメン屋さんを発見したので
入ってみることにしました！
AFURI 新宿ルミネ
場所はこちら→ google,
まずは券売機でチケット購入。
気になっていた割には何が「売り」なんだろう？と思いつつ
左上にある「柚子塩ラーメン」にすることにしました！
大体、左上を選んでおけば間違いないですからね～笑
テーブルについてメニューを見てみると・・・
写真の大きさからも
柚子塩ラーメンがイチオシだろうと確信します！
テーブルにつくやいなや、
店員さんから味の選択を迫られます。
「淡麗」か「まろ味」を選ぶみたい。
何のことやらよく分からないままに
「スタンダード」だと書いてあった
淡麗を選択します。
後から見てみたら
鶏油（ちーゆ）の量を選ぶみたいです。
鶏油（ちーゆ）？？
なんだかよく分かりませんが、
スープのなかに入っているのかな？
味のポイントなんでしょうね・・・
その後、再び店員さんがやってきて・・・
今度はチャーシューの選択を尋ねられます！
炙りチャーシューか？
鶏チャーシューか？
ここはスタンダードに炙りチャーシューを選択します。
これで一段落した・・・
と思ったら、再び店員さん
「紙エプロンはどうされますか？」
確かに目の前に書いてありました。
お願いしたら紙エプロンを出してくれるんですね。
OLさんとか若い女性も多い場所柄だからなのか、
嬉しいサービスですね。
でも、おっさんは別に気にしないので
紙エプロン無しで頂くことにします笑
という訳で、程なく
柚子塩ラーメンが出来上がってきました。
何というか
見た目、上品な感じです。
一番のポイントはスープでしょう。。。
うん、ちゃんと柚子塩。
こだわって作っているからでしょう、
間違いない美味しさなんだけど・・・
そもそも期待値が高かったか、
感動するほど美味しいという程じゃないかな～
麺もこだわって作っている感じ。
細麺ですが、ちょうどいい感じの茹で加減。
チャーシューもちゃんと炙ってあって
美味しい。。。
十分にクオリティが高い美味しいラーメンですが、
もっと段違いの美味しさを期待しているワタクシ。
きっとソウル駅のゆずラーメンと比べているからなのでしょう。
過去の記事↓↓↓
確かにソウルのゆず塩ラーメンと比べると
繊細さは勝っていますが、
段違いか？と言われると、、、
やっぱり日本で食べるラーメンは格別だ～
と思いたい自分がいるのかもしれません(^^;
とは言え、おしゃれな雰囲気で
美味しいラーメンを気軽に頂けるのは嬉しいこと。
満足しながら帰路につきました^^
いつも読んで頂いてありがとうございます！
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