揚げたては格別♪・・・天ぷら船橋屋@新宿

一時帰国3日め。

晴れ間ものぞいてお出かけ日和。
週末は台風が直撃しそうなので
どこか出かけることにします。

といいつつ、
行きたいところも思いつかないまま
とりあえず新宿へ向かいました。

電車に乗りながら
そう言えば
しばらく天ぷら食べてないな・・・

そうだ天ぷら食べに行こう!

スマホで検索してみると
新宿駅東口に
天ぷらの老舗が何店舗かあるようで、、、
今回はこちらのお店に
お邪魔することに決定です。

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天ぷら 船橋屋本店

明治19年創業の老舗。
ビックロの裏手にありました。

たまたまですが、
開店5分前にお店に到着!

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開店と同時に入店。
カウンター席に着席します。

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お目当てはランチメニュー

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「宝」を注文します。

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一番乗りだったからか
テーブルセットは準備済みでした。

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板前さんがドンドン揚げていって
順番に持ってきてくれます。

板前さんが揚げている様子を見るのも
楽しいですね^^

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まずは海老から~

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目の前に置いてある食べ方のプレートを見ると
天つゆと3種類の塩が用意されているみたい。

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こちらですね。

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まずはハーブ塩で半分食べて・・・
残りは天つゆで頂きました^^

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サクサクした衣とプリプリした海老!
揚げたてはホント美味しいですね♪

海老2匹の後は白身魚。
(名前は良く分かりませんが笑)

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こちらは柔らかくて
天つゆがよく合います。

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そして野菜3種類

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ピーマン、タマネギ、カボチャ

食事をお願いして・・・

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ご飯とシジミの味噌汁を出してもらって・・・

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最後はかき揚げ

プリプリした小海老がタップリ入っていて
こちらも絶品でした!

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接客も完璧で気持ち良く食事できました^^

ランチタイムは
老舗の味を気軽に楽しめるので
嬉しいですね~!

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お店を後にした後、
近くにある紀伊国屋書店に立ち寄ってから
次の目的地に向かいます!

(続く)


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Comments 2

There are no comments yet.

ビョン  

No title

天婦羅はもっぱら自宅で揚げて食べますが、プロが揚げたものを頂くのもいいですね。 綿実油とごま油をブレンドするお店もありますが、衣の色合いからすると船橋屋さんはごま油は使っていないようですね。 2番目の白身は、恐らくメゴチだと思います。 大好きですが、スーパーではなかなか手に入りません。 いいなぁ~。私、きすとかメゴチが大好きなんです。

2019/07/26 (Fri) 23:40

takabone  

No title

>>1 ビョンさん こんにちは。コメントありがとうございます。 久しく自宅では食べていませんが、やはりプロが揚げた天ぷらは美味しいです^^ ホームページで確認してみましたが、特製の胡麻油だけを使っているようです! そんなに食べている訳ではないので違いはよく分かりませんけど(^^; メゴチなんですか?魚の種類には疎いのでよく分からないのですが・・・ ふわっとした食感で美味しかったです^^