柚子の香りが堪らない!・・・ゆずラーメン

韓国で美味しいラーメン屋さんを探して、
日々彷徨っているワタクシ・・・

先日、ソウル駅裏手に美味しいラーメン屋さんが出来たという
話を耳にして早速行ってきました!

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유즈라멘
ゆずラーメン
場所はこちら→ konestgoogleNAVERDaum

店内に入るといきなり大きなジュークボックス!

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実際に稼働していて音楽が流れています!
滅多に見ることがないので興味津々です^^

その横の券売機で食券を購入。

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大きく「ゆず有り」と「ゆず無し」に分かれていて、
それぞれ塩と醤油が選択できて、
更に「辛い」バージョンもあるようです。

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(実際の画面には日本語ありません!)

食券を買って席を案内されます。

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壁には大和麺学校の修了証が掲げられています。

香川の製麺機屋さん「大和製作所」がやっているラーメン学校で、
ここで学んで開業している人が結構多いみたいです。

全体的にオシャレな店内。

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韓国で大人気の「カオナシ」もディスプレイされています!

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壁に貼られている案内文を読んでみると・・・

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5種類の基本トッピング
 ・イベリコ豚のチャーシュー
 ・海苔
 ・メンマ
 ・味玉
 ・ルッコラ

自家製麺で、麺追加が無料のようです!!

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確かに片隅に製麺機がありますね。


しばらくして出来上がって来ました!

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見た目はバッチリで美味しそうです^^

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スープは塩味にほんのりと柚子の香りが加わって、
ちょうど良い感じ^^ たまりません!!

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味玉の半熟度合いもバッチリ!!

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細麺でちょうど良い茹で具合。スープとよく合っています。

そして、
目玉?のイベリコチャーシューですが・・・

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個人的には、「肉」感が強すぎて今ひとつ・・・

チャーシューがちょっと好みではありませんでしたが、
それ以外はバッチリ!

美味しく頂くことが出来ました!

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8月までは午前11時~15時の営業。
9月には、夕方も営業する予定のようです。
なお、日曜日は定休日。


店員さんの対応も良くて気持ち良く食べられました!
リピしたいお店がまた増えて大変です~^^



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Comments 2

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駐在おやじ  

No title

うんうん ここおいしかったですね ここは僕もまた行きたいと思うお店でした ただ・・・ あの辺あんまり行かないんですよね ソウル駅で降りると 駅の中を大分歩くことになるし www でも いいお店でした   駐在おやじ

2018/09/10 (Mon) 21:24

takabone  

No title

駐在おやじさん こんにちは。コメントありがとうございます。 バス乗り場からだとソウル路を通っていくのが一番良さそうです。私の場合はその後、シロアムサウナに寄るというパターンになりそうです(^^;

2018/09/10 (Mon) 22:29