肉屋があれば間違いない!

7月中旬の土曜日のこと。

ブログを検索して見つけたユッケビビンバ(→こちら)が、

とても美味しそうだったので食べに行ってみることに!


江南(カンナム)から市内バスに乗って・・・

江南乙支病院(カンナムウルチビョンウォン)というバス停で下車しました。

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100mくらい戻ったところにある、レンガ色の建物の1Fが目的地です。

더큰집 암소한우 (トクンチプ アムソ韓牛)(場所はこちら

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店内に入ると広い空間が広がっています。

まさに「食堂」という感じです。

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案内されたのは、厨房のすぐ近くの席。

店員さんが慌ただしく行き交っていて、更に「食堂感満点」です(^^)

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肉屋さんも併設されているようです。

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これまでの経験だと・・・

肉屋が併設されているお店はほぼ間違いなく美味しい!

これまで全戦全勝なので、
期待が高まります(^^)

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韓牛ソルロンタンが有名なお店らしいのですが・・・

今回の目的、韓牛ユッケビビンパを注文しました。

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しばらくして到着!

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カイワレの下に肉が隠れていますが・・・

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カイワレをどけると、タップリの韓牛ユッケが顔を出します(^^)

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コンギパプ(白ご飯)を投入して・・・

コチュジャンを(ちょっとだけ)投入して・・・

あとはひたすら混ぜるだけ!

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混ぜます!

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完成です!

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コチュジャン控えめなので、色合いは今ひとつですが、

ご飯と野菜達とタップリの韓牛ユッケが絡まって・・・

これが美味しくない訳がありません(^^)

しっかり味わって頂きました!

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ひっきりなしにお客さんが訪れていますが、回転も速いので殆ど待たずに入れそう。


おひとり様でも大丈夫なのも嬉しいところ。


肉屋併設伝説?は今回も守られて、満足してお店を後にしたのでした。。。



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