韓国生活記録帳

Tag蕎麦 1/1

そばつゆが足りなくて・・・美な味@教大

ここのところ、週末の度にソウルを徘徊していますが(^^;;昼食を何処にしようか?と検索していたら、、、教大近くの日本蕎麦のお店を発見!ソウル3大蕎麦屋の一つだと紹介されていたのでちょっと行ってみることにしました。。。미나미 (美な味:みなみ)  (場所はこちら)営業時間月~日 ランチ 11:30~14:30(L/O 14:30)火~日 ディナー 17:30~21:00(L/O 21:00)お一人様なのでカウンターに通されます。カウンターに座ると、...

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欲張るんじゃなかった・・・大村庵

韓国には日本食がかなり以前から流入していたこともあってうどん同様、そばも珍しい存在では無いのですが、どういう訳か、日本の蕎麦とはちょっと違っていて・・・(↑↑↑ 近所のトンカツ屋さんで定食についてきたそば)うどんっぽい触感で、蕎麦を食べたような気にならないのが現実。日本の蕎麦屋さんで食べるような蕎麦を食べるのは至難の業です。数少ない日本蕎麦のお店のうちの1つ弘大入口のおびやには前回行ったので、(詳し...

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